Marano sorge, in parte, sulla collina di Camaldoli e rientra nel territorio dell'Agro Giuglianese. Michelangelo è mosso da una grande passione e dal desiderio di dare la meritata risonanza a una terra che ama senza riserve. I suoi vigneti sono una vera e propria oasi di pace e tra le varietà coltivate troviamo la falanghina, il piedirosso, l'aglianico e il primitivo; la falanghina, in particolare, distinta tra un biotipo sannita e uno flegreo, occupa un posto centrale nel panorama enologico della Campania, essendo il vitigno più coltivato della regione, con oltre 2 mila ettari censiti.

Una bottiglia di vino Cantavitae è il risultato di un processo lungo e costante. Tutto ha origine in vigna e per un buon vino c’è bisogno di ottime uve. Le tecniche di potatura e la cura dei vigneti, incidono sulla qualità e dimensione dei grappoli. Il momento della vendemmia è il periodo più faticoso ma allo stesso tempo appagante dell’anno. Le uve selezionate e vendemmiate devono essere lavorate in una cantina con attrezzature adeguate nel rispetto delle norme così le procedure di pulizia, dell’imbottigliamento e la scelta dei materiali di prima qualità, si espletano seguendo ritmi e cicli da seguire e ripetere. Infine l’organizzazione della logistica e delle spedizioni. Ci sono veri e propri riti e tradizioni dietro una bottiglia di vino; ma anche e soprattutto persone, sudore e fatica.