La nostra filosofia di vita

Cosa significa nell’era in cui viviamo dove tutto si sposta velocemente, essere artigiani? Per noi significa farne un vero e proprio stile di vita fatto di cose semplici. La natura ci dona il suo spettacolo ogni mattina all’alba. Tra i filari delle vigne si apprezza l’inizio di un nuovo giorno tra il cinguettio degli uccelli ed i raggi del sole che attraversano i grappoli. In Cantina c’è tanto entusiasmo per le varie attività da seguire, mentre l’aglianico riposa e si affina dolcemente nelle barriques di legno. Assaggiamo la falanghina pronta per essere nuovamente imbottigliata ed intanto riceviamo ordini e facciamo due chiacchiere con quel cliente che ci aspetta. Ah ma abbiamo quell’idea da sviluppare! Allora pensiamo alla cena e mentre ci osserviamo le mani rigate dai tannini, apprezziamo alcuni prodotti artigianali a kilometri 0 che abbiniamo al nostro vino preferito. E così la luna ci sorride e ci da l’arrivederci per un altro magnifico giorno da vivere l’indomani